高温天在厨房爆炒，油烟呛得人睁不开眼；刚买的油烟机装不上橱柜，尺寸差了半寸；开最大挡吸油烟，噪音大到和家人说话都得喊……这些糟心事，多半是因为选购油烟机前没做好功课。选对油烟机，能让厨房生活舒适翻倍；选错了，不仅浪费钱，还可能成为长期困扰。想要避开雷区，提前做好这几门功课至关重要。

功课一：量准尺寸，是选对油烟机的第一步

油烟机不是“买回来就能用”的家电，它的尺寸与厨房空间、灶具、橱柜紧密相关，差一点就可能“水土不服”。提前量准这几个关键尺寸，能帮你少走弯路。

首先是灶具宽度。油烟机的宽度建议比灶具宽5-10cm，且必须位于灶具正上方，才能形成完整的拢烟范围，避免油烟从两侧逃逸。

其次是橱柜预留空间尺寸，这是最容易被忽略却最关键的部分：

吊柜进深：如果吊柜太深，可能挡住油烟机的进风口；太浅则可能导致安装不稳，需要精确测量吊柜内部深度。

烟管预留宽度：油烟机的排烟管需要从吊柜间穿过，预留宽度必须大于烟管直径，否则可能需要切割橱柜，影响美观和结构。

吊柜最大间距：尤其是想做“升嵌”设计（油烟机与吊柜齐平）的家庭，必须量准两侧吊柜的间距，确保油烟机能完美嵌入。

吊柜高度与台面距离：油烟机底部距离台面过高影响吸力，过低则可能碰到头，需要结合吊柜高度综合计算。

要是觉得自己测量太麻烦，不妨像很多家庭一样，预约A.O.史密斯的免费上门定制选型服务——专业顾问会精准测量所有尺寸，还能根据厨房布局推荐最适配的型号，从根源上避免“尺寸不合”的问题。

功课二：认准核心性能，拒绝“吸力够但吵翻天”

选油烟机，核心看两点：吸得干净，用得安静。这两点没做好，再花哨的功能都是空谈。

先说“吸得干净”。中式烹饪爱用猛火爆炒，油烟瞬间升腾，普通油烟机要么吸力不足，油烟上脸进肺；要么拢烟范围小，一开门油烟就窜到客厅。真正能打的油烟机，得有“立体捕烟”能力。

比如A.O.史密斯「瀞」油烟机的顶侧双吸+左右分吸技术，顶吸深拢刚升起的油烟，侧吸劲捕试图逃逸的油烟，再配合智能巡航增压系统，就算排烟管拥堵也能保持强劲吸力，实现“油烟零逃逸”。哪怕是开放式厨房，或者做饭时想打开门让客厅空调的凉风吹进来，也不用担心油烟污染家居。

再看“用得安静”。传统油烟机的痛点是“吸力越大噪音越大”，开最大挡像开拖拉机，家人在客厅看电视都受影响，很多人被迫开小挡，结果油烟吸不干净。其实，噪音控制是技术活——A.O.史密斯「瀞」油烟机用创新的分体式结构（类似分体空调的设计），把产生噪音的风机藏在吊顶里，远离人耳，爆炒时噪音也能控制在58分贝左右（相当于图书馆的安静程度）。做饭时既能畅快聊天，又能听清锅铲翻炒的滋滋声，烹饪体验直接升级。